Disfrutar de la repostería de una forma saludable también es posible. Y sino, toma nota de la siguiente receta donde os proponemos unas deliciosas tortitas, súper saludables y de lo más saciantes.

Necesitarás:

  • 2 huevos
  • 150 gr de harina tamizada
  • 250 ml de leche (se puede usar leche desnatada)
  • 2 cucharadas medidoras de Unique Pink Collagen
  • ½ cucharadita de aceite de oliva suave

Elaboración:

  • El modo de preparación es el habitual al de las crepes tradicionales pero en esta ocasión substituimos el azúcar por Unique Pink Collagen.
  • Mezclar todos los ingredientes y batir bien. Dejarlo reposar una hora al menos. Después hacer las crepes en la sartén una vez caliente: con un cucharón vamos poniendo la crema hasta que se vayan haciendo y girándolas.
  • Para la cobertura añadimos de nuevo Unique Pink collagen. Para ello, disolvemos el producto en un poco de agua y lo añadimos a la mermelada para el relleno.
  • No es necesario hacer la receta con mermelada. Si te apetece un plato más ligero, puedes servir las tortitas solo con fruta natural. ¡Anímate a disfrutar de estas deliciosas crepes aptas para toda la familia! El secreto: Juega con distintos toppings para ir creando tortitas distintas y no caer en la rutina.