Disfrutar de la repostería de una forma saludable también es posible. Y sino, toma nota de la siguiente receta donde os proponemos unas deliciosas tortitas, súper saludables y de lo más saciantes.
Necesitarás:
- 2 huevos
- 150 gr de harina tamizada
- 250 ml de leche (se puede usar leche desnatada)
- 2 cucharadas medidoras de Unique Pink Collagen
- ½ cucharadita de aceite de oliva suave
Elaboración:
- El modo de preparación es el habitual al de las crepes tradicionales pero en esta ocasión substituimos el azúcar por Unique Pink Collagen.
- Mezclar todos los ingredientes y batir bien. Dejarlo reposar una hora al menos. Después hacer las crepes en la sartén una vez caliente: con un cucharón vamos poniendo la crema hasta que se vayan haciendo y girándolas.
- Para la cobertura añadimos de nuevo Unique Pink collagen. Para ello, disolvemos el producto en un poco de agua y lo añadimos a la mermelada para el relleno.
- No es necesario hacer la receta con mermelada. Si te apetece un plato más ligero, puedes servir las tortitas solo con fruta natural. ¡Anímate a disfrutar de estas deliciosas crepes aptas para toda la familia! El secreto: Juega con distintos toppings para ir creando tortitas distintas y no caer en la rutina.