Hoy os traemos la primera de una serie de recetas que van a ser buenísimas y espero que os gusten mucho en colaboración con @twochefsontheway. De esta manera, Unique Pink Collagen va a ser una manera ideal de tomar suplementos nutricionales sin darnos cuenta sobre todo si estás haciendo dieta. ¡Esta es nuestra propuesta! Teniendo en cuenta que la calabaza nos aporta fibra que va a ser saciante y ayudara a mejorar el tránsito intestinal, si estás haciendo dieta, te presento esta deliciosa receta.
El chocolate negro que nos aporta antioxidantes, polifenoles y flavonoides. Unique pink collagen como ya sabéis es rico en antioxidantes, minerales, vitaminas, fibra como la inulina y el extracto herbal ayurvédico que nos ayudara a mejorar el sistema digestivo.
¿Te animas a probarlo? ¡Está buenísimo!
Ingredientes
- 400 gr de calabaza asada
- 100 gr de chocolate negro
- 200 ml de leche vegetal (avena, almendras…)
- 4 dosis de Unique Pink Collagen
- La piel rallada de ½ naranja
- ¼ cc de canela en polvo
- Frutos secos picados (avellanas, almendras, anacardos...)
¿Cómo lo preparamos?
- Pelar la calabaza y partirla a trozos medianos.
- Asarla al horno 35 min a 180 grados.
- Poner la calabaza, la canela y la piel de naranja en una batidora. Batir hasta unificar y que quede consistencia puré.
- Hervir la leche en un cazo. Apagar el fuego y añadir el chocolate. Dejar que se funda mientras removemos.
- Añadir esta preparación en la batidora con la calabaza. Batir hasta obtener una textura lisa y homogénea
- Añadir el Unque Pink y batir de nuevo.
- Poner la mezcla en una manga pastelera
- Llenar los recipientes individuales y dejar enfriar, llegará a mayor consistencia.
- En el momento de servir espolvorear y decorar con los frutos secos.