Oggi vi presentiamo la prima di una serie di ricette che saranno fantastiche e spero vi piacciano molto, in collaborazione con @twochefsontheway. In questo modo, Unique Pink Collagen sarà un modo ideale per assumere integratori nutrizionali senza nemmeno accorgercene, soprattutto se si sta seguendo una dieta.
Tenendo conto che la zucca ci fornisce fibra, che è saziante e aiuta a migliorare il transito intestinale, se stai seguendo una dieta, ti presento questa deliziosa ricetta.
Il cioccolato fondente ci fornisce antiossidanti, polifenoli e flavonoidi. Unique Pink Collagen, come sapete, è ricco di antiossidanti, minerali, vitamine, fibre come l'inulina e l'estratto di erbe ayurvediche che ci aiuteranno a migliorare il sistema digestivo.
Vuoi provarlo? È Buonissimo!
Ingredienti
- 400 gr di zucca
- 100 gr di cioccolato fondente
- 200 ml di latte vegetale (avena, mandorle…)
- 4 misurini di Unique Pink Collagen
- La scorza grattugiata di ½ arancia
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere
- Frutta secca tritata (nocciole, mandorle, anacardi...)
Come si prepara?
- Sbucciare la zucca e tagliarla a pezzi medi.
- Arrostirla in forno per 35 minuti a 180 gradi.Mettere la zucca, la cannella e la scorza d'arancia nel frullatore.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza di purea omogenea.Far bollire il latte in una pentola.
- Spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato. Lasciare che si sciolga mescolando.Aggiungere questa preparazione nel frullatore con la zucca.
- Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiungere Unique Pink Collagen e frullare di nuovo.
- Mettere il composto in una sac à poche.
- Riempire i contenitori individuali e lasciare raffreddare; diventerà più consistente.
- Al momento di servire, cospargere e decorare con la frutta secca.